INDUSTRIA CÁRNICA

Cultivo compuesto por cepas seleccionadas de acuerdo a sus efectos sobre el aroma, la textura y el color, garantizan la regularidad y normalización de la calidad en la elaboración de […]

DIA.Q VEGETAL

Es una solución de quimosina de origen vegetal obtenida a partir de semillas mediante un innovador proceso productivo. Brinda numerosos beneficios entre los que se cuentan: estabilidad de la textura, […]

INDUSTRIA LÁCTEA

Cultivos concentrados congelados y/o liofilizados para inoculación directa a la leche de elaboración. Fermentos que facilitan la producción, aportándole velocidad, flexibilidad y sencillez al proceso de fabricación.

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